2007-05-31

ケニア イグサ


焙煎日:5月下旬
カフェおすすめの豆。穀物っぽい味がする。少しビターで、後味に酸味がかすか。

2007-05-13

マゴラシッペ

焙煎日:2007.05.10
はまったのでリピート。濃い目に入れるのが良さそうだ。フレンチプレスにすると酸味が下がる。

2007-05-09

マゴラシッペ


焙煎日:2007.04.30
豆が大粒。穀物の味がよくしみ出ている。クセはあるが、なれればガブガブ。水道浄水ポットとのと相性よし。